じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

夏こそ超旨辛口で暑さを吹っ飛ばせ!!

2011年06月24日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

今回ご紹介するのは
先日の『酒縁~2011~』でも参加してくれた横手市の酒蔵『阿櫻』さんの定番人気辛口酒


右) 阿櫻 特別純米原酒 超旨辛口+10
左) 阿櫻 寒仕込み純米 超旨辛口+10


阿櫻 特別純米原酒 超旨辛口+10
酒質は
酒米:秋田酒こまち
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸度:1.7
ALC度:16・8%

阿櫻 寒仕込み純米 超旨辛口+10
酒質は
酒米:秋田酒こまち
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸度:1.4
ALC度:15%

日本酒度+10 という超辛口タイプの日本酒で原酒バージョンと加水されたバージョン。
キレのある辛口ののど越しと旨味がムンムン ムレムレ の夏の暑さを何処か遠くにぶっ飛ばしてくれます

ロックグラスで呑んでみるのもカッコイイかも・・・

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