じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

超~辛いんですけど!!

2011年06月27日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

さぁ~
今日ご紹介するのは神宮寺にある酒蔵『刈穂』さんが贈る~辛口の山廃純米酒です


刈穂 山廃純米 超弩級 気魄の辛口+25

酒質は
酒米:
精米歩合:
日本酒度: +25
酸度:



日本酒度が『+25』という前人未到の数値を叩き出している山廃純米酒です。
刈穂酒造が伝統の中で培い、高めてきた技によって到達した『辛さ』ですが、
『辛さ』だけではなく、シッカリとした旨味・甘味・深味も感じさせる仕上がりとなっています

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