NEXT5 第二弾「PASSION 2011」入荷 即完売!!

おどぉちゃんだんす

さぁ～
NEXT5 第二弾『PASSION 2011』が入荷して即日完売しました


今回の構成は
仕込みを行う酒蔵は秋田市の『ゆきの美人』さん

酒母担当：秋田市・新政さん

麹担当：六郷町・春霞さん

蒸し担当：八峰町・白瀑さん

仕込み水担当：五城目町・一白水成さん

モロミ担当：秋田市・ゆきの美人さん


夏仕込み 純米吟醸生酒

酒米：美郷町産『美郷錦』
精米歩合：55％
酵母：秋田酵母No.12

秋田市の酒蔵『ゆきの美人』さんは通常、日本酒の仕込みは行わない『夏』に仕込みを行う『夏仕込み』という独自の仕込を行っていて、今回のNEXT5は『夏仕込み』で醸された珍しい１本となっています

NEXT5システムをご存知の方は理解いただけると思いますが完全予約制の日本酒です
しかも今回は、酒米の融米具合が厳しく大変な状況の中での仕込みになったようです。
その分、出来上がった味わいは非常に良く、更なる高みに仕上がったようです

こんな風に書いといて『呑んだのか 』と問われれば呑んでません
自分の分が確保できないくらい貴重です

老舗の地酒屋さんはそれなりに在庫確保出来ているかもしれませんが、
我が家のようなフツーのお酒屋さんではそうそう入荷するのも困難な日本酒です


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あやめ祭り

ちょこっと前のお話。
横手市浅舞にある『浅舞公園』で毎年恒例の『あやめ祭り』を見に行ってきました

　
こんこんと湧き出る小川の流れがあったり、日本庭園のような雰囲気がある公園です

　
お祭り最終日という事もあって少々散り気味だったかな

　
浅舞は銘酒『天の戸』さんの地元なので灯篭には銘の入ったものもありました


秋田の『夏の名物』といえば『ババヘラアイス』
高確率で祭りや観光地には出没する『ババヘラアイス』ですが、
ひなたん も大好きなのでお買い上げ
盛りはもちろん『バラ盛り』

『冷たくて美味しいでしゅ～ 』


なにやら真剣な顔つきでひなたん が見つめる先には・・・
『鯉』
かなり気になったようでしばらく釘付けでした


この『浅舞公園』は『日本庭園風』なところと『洋風公園』なところとが融合していて、さまざまなシチュエーションで楽しむ事が出来ます

大きな噴水にひなたん のテンションもMAX

『キャ～～～～ッ 』


吹き上げる噴水でひんやりする水辺で癒されるひなたん



『気持ちいいでしゅ～ 』

とっても楽しかったね
来年も来ようね