私的最良食中酒 春霞 赤ラベル生酒 蔵出し！ 2019年12月15日 | 日本酒 私が個人的に愛飲するお酒のご紹介！秋田県内屈指の湧水の郷「六郷」に蔵を構える春霞さんの基本酒春霞 純米 赤ラベル生酒酒米：美郷錦精米歩合：麹(50％)・掛(60％)日本酒度：＋３酸度：１．６ALC度：16％度々、ブログやSNSでご紹介している春霞 赤ラベルの新酒生酒です！地元美郷町産の美郷錦を使い、醸される純米酒です。穏やかな香りと味わい、飲むほどに染み入る旨味は「これぞ春霞！」搾りたては、さらに小さな花々のような香り立ちもあり、また違った一面も楽しめます♪
