清水の舞台から、飛び降りました

昨日の仕事帰りに寄ったスーパーで、ついにあの・・・幻の魚を発見！！！

噂の、イカナゴです

今度見つけたら、絶対に買うぞ！！！と心を決めてから、なかなか巡り会えなかったのですが

昨日、やっと・・・

１キロ２９８０円　え～～～ぃ清水の舞台から、飛び降りたつもりで・・・

買っちゃった

家に帰って、早速作り始めました
強火で、いっきに仕上げます

出来上がりは、こんな感じです　　最後にゴマを振って、完成です

貴重なイカナゴだから、味わって大事に食べないとね