ゲット！！！したぞぉ～～～！！！

今日の仕事帰りに、スーパーに寄ると・・・・

発見！！！
去年は、全くと言っていいほど、姿を見かけなかった「イカナゴ」ちゃん
運良く、見つけたら・・・驚くほどの高値が付いていましたっけ・・・

今年は・・・・早くも発見！！！＆　ゲット！！！しました

値段も・・・平年なみで、１キロが９００円程でした

これなら、庶民にも手が出る・・・と言うものです

早速・・・風邪気味の体調不良をおして、「イカナゴの釘煮作り」に励みました

しょうゆ・ざらめ・みりん・酒・しょうがの千切りで煮汁を作り
吹き零れない程度の強火で　煮詰めていきます

出来上がったのが・・・・こちら・・・
　　　　
シンプルな釘煮と、ゴマをふった釘煮の２種類作りました。

どちらも、美味しいですよぉ～～～