高級ピオーネでジャム ♪

一昨日ピオーネとシャインマスカットを買いに行ったところ、色づきが悪いピオーネだけど

ジャムにと沢山いただいたので、昨夜作りました。

色はイマイチですが味は抜群によく、ヨーグルトにまぜたりパンにたっぷりつけてと食欲の秋

の楽しみが増えました！！

 

今回のレシピ（次の量を参考にしました）

ピオーネ　　　　1Ｋ

グラニュー糖　　180ｇ

レモン汁　　　　1個分

作り方

・ピオーネは皮をむいて、皮はお茶用パックに入れる。

・鍋にピオーネ・皮・砂糖・レモンを入れてあくをとりながら

　焦げないように煮る。

・皮の色が出たら取り出し、好みの固さに煮詰める。

・煮沸した瓶にいれ完成(^^♪