甲イカ釣り

晴れ後曇り

カミさんが、昔の職場仲間と別府旅行へ出かけた。

明日は雨なので、午前中に洗濯し乾かしたのを取り込むのが、私の仕事らしい

昼から、母に会いに行って、前回釣れなかった甲イカ釣りに行きます。

前回とほぼ同じところ、今回はイカが遅かったら、キスでも釣ろうと生き餌も買って・・・・・両党使いの仕掛けです。



今日も平日ですが、沢山の釣り人です。





ソロソロ夕暮れなのに、甲イカは釣れません。この列で3パイのみで、しかも同じ人だけ





すっかり日も沈みました。





昼間の釣り人と入れ替わって、照明を点けて、小魚を集めてこれを追って来る甲イカを釣ります。

この時期は、カナギの子が沢山来ます。今日は一人なので、釣果十分です、私はこの辺で帰ることにします。




鱗と内臓は海で処理をして帰ります。小さいキスは天婦羅用に処理をして



天婦羅と骨せんべい、塩焼きです。



ベラは焼いて、酒・砂糖・ミリン・唐辛子で軽く煮込みます。

ポイントは焼くか、揚げると、身が硬くなり美味しくなります。唐辛子を入れると甘辛くつまみには絶品です。



料理は作って一人で食べるよりも、作ってあげて沢山の人で食べた方が、料理のやり甲斐がありますね。