今日食べたものと日課のコーヒーを煎れる

今日の朝ご飯は、カレーパン　

今、話題のカルディ　「カレーパン」　が手に入ったので、



パンにディップして焼きました　

うん！　確かに　“カレーパン”　です！

コツは、なるべく薄く塗ることかも…

チャンスがあったらお試し下さい



最近は、毎日ドリップでコーヒーを楽しんでいます

この年になって、やっと心のゆとりができてきたみたい…　



お昼は、冷蔵庫にある材料で作れるものにしました

本当は、大根おろしのスパゲティ　　にする予定が、



どうしても違うものがいいと言う人がいたので、

エビと舞茸のパスタ　



今日もよき１日でした

そう、食べたいものが食べられる幸せ～　が、

私にとって１番のよき日です　

夕飯の報告は、また明日にでも…　　お楽しみに♪



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新たに作ったおかず２品

おはようございます　

昨日は、お父さんと２人ご飯だったので、

前日の残り物を中心に２つおかずを作ってみました

鯖の水煮缶と大根のコチュジャン煮　

ピリッと辛い煮物が食欲をそそります

ごま油で炒めた大根にコチュジャンを少々と、汁ごと水煮缶を入れ、

酒・みりん・砂糖・醤油・生姜・にんにくで味付けすればＯＫ！



ゆで卵とエビのイタリアンドレッシング和え　



いただきます！



お昼の残りの　鉄板ナポリタン　　も…

（　↑　真ん中のおかずがナポリタンです）



今日もいいお天気で、

明日から楽しみなことが待っているので

今日はその準備と週末の片付けにいそしみます

では、よき休日を～　



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