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おはようございます
昨夜の雨は、なんとか上がったようです
この週末は、とても充実していて
しっかりエネルギーチャージができました
昨日の夕飯は、豚肉のガーリック黒胡椒炒め
キムチ冷や奴
とても辛いキムチだったので、こうして食べきりました
紅ショウガのつまみ上げ
これはスーパーのイチ押し商品でした
椎茸の醤油焼き
新鮮な椎茸が産直売り場で売られていたので、
この食べ方が一番美味しいかな～と思って
卵かけご飯
新鮮な美味しい玉子が手に入ったので、
久しぶりの卵かけご飯です！
いただきます！
米びつにお米が１粒もなくなったので、
今日は買い出しに行って来ます！
こんなことは初めてで、お米が１粒もないって…
昔、お父さんが病死され、母１人で３人を育て上げた
境遇のお友だちから聞いた話を思い出しました
「しゃかしゃかちゃん、家の米びつに１粒も米がないんだよ！」 と
その当時、その話は私にとって衝撃的なもので、
女１人で３人を育て上げたお母さんの心情を考えて、
未だにふと思い出すことがあります…
今回は、私の怠惰で買えてないだけのことです
しっかりします！
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