しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

アリ退治と田舎風ちらし寿司

2023年09月20日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日は、アリとの戦い開始! 

と思いましたが、前日の後始末が功を奏したのか

ほぼアリの姿を見掛けなくなりましたが、一応罠を仕掛けときました!



そんなこんなで余分な時間を取られ、夕飯は簡単に

田舎風ちらし寿司 

酢飯の覚書として、

昆布を入れて炊飯、寿司酢 (酢:さとう:塩 = 大さじ4:大さじ3:小さじ2)

それぞれ気持ち少なめにするのがポイントです

規定の水分より少なめで昆布を入れて2合半炊きました



海鮮は別添えなので、欲しい方はどうぞ~!

こちらは大活躍中の コストコ 生食用シーフードミックス  です

塩水で戻すと、ほんとうに生臭くなく美味しいです



アボガドのごま油・塩昆布和え 

アボガドの食べ頃を見極めるのが、ほんとうに

難しいですが、今回はバッチリでした 



お豆腐のお味噌汁 



いただきます!



最近、お天気が不安定なので

短時間でも布団を干したまま外出はできず、

今日も出掛ける予定があるので、布団干しは断念です 

と、孫たちが敬老の日にメッセージを送ってくれたので



そのお礼にと昨日LINE電話をしました 

相も変わらず、元気男子2人組! 

ほんとうにママは毎日体力勝負ですね

子育て中のママは、どうぞご自身の体調を崩すことなく

毎日過ごしてもらいたいです

いやいや、不思議と子育て中の母は病気をしませんけど… 

ガンバレ!

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