魯肉飯（ルーローハン）

おはようございます　

今日から７月ですね～！

起床時には、雨が降っていましたが、

今は雨も上がり、日が差す場面も…　どんな日になるかな？　

昨日の夕飯は、久しぶり魯肉飯（ルーローハン）　

本来、かたまり肉を使いますが、今回は薄切り肉使用です



魯肉飯と言えば、この五香粉　（ウーシャンフェン）　の香り～

このスパイスがあれば、本場の雰囲気が味わえます　



大根とキノコのスープ　

ここ２，３日、胃？　の調子が悪いと言うお父さんのために

大根を使ったスープです

大根に含まれている　ジアスターゼが胃腸の働きを助け消化不良を解消したり、

胃酸をコントロールして胃もたれや胸やけを防止する働きがあると聞くので…

本当は、生のままの大根おろしがいいけれど、

この献立には、スープが欲しかったから…　



いただきます！



「ギャー　ギャー」　騒いだ張本人は、

「誰？　何？」　と胃の悪さを訴えていた割にはケロリと…　

まあ、そんなものかもしれません

だから食事の内容も控えめにしたのに…　

ほんとうに悪かったら、食べられませんから　

心配して、いろいろ気を遣って馬鹿を見ます　

年を重ねるに従って、あちこちが悪くなります

だから自分自身で体調の変化には気をつけておかないといけないのに、

何度言っても注意を守らず、調子が悪くなると大騒ぎ～　



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