夕飯は麻薬キンパ！

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おはようございます　

相変わらず今日も寒いですが…　って今年は特別ですね？

今日は、天皇誕生日で祝日ですが、

３号は在宅勤務で、自宅で仕事中…

でも、そこに２号とAくんが遊びに来る予定です

３号がパソコンをパチパチ打っていると、

興味津々のAくんがすすすす～っと近寄って行くので

別部屋で作業しなければなりません　

昨日の夕飯は、韓国で　「麻薬キンパ　」　とか　「コマキンパ　」　とか

呼ばれているものを作りました

日本の手巻き寿司との違いは、ご飯が酢飯ではないところ



角麩とこんにゃくの煮物　

角麩は、この地方で昔から食べられているものです



スペアリブの煮込み　



いただきます！

「麻薬キンパ　」　は、米２合分で作りました！

当然３人では食べきれませんでした　

３０本以上出来たかな？



そうそう麻薬キンパには付けダレがあるんです

酢醤油に溶きがらしが定番です

ご飯には、ごま油と塩とごまがまぶしてあります



行けないなら、食べられないなら作ってしまおう！

と記憶を頼りに、レシピを公開してくれているものを頼りに

試行錯誤していますが、

「麻薬キンパ」　はお父さんも気に入ってくれ大成功でした

今度は何を作ろうかな～　



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どんきゅうdeランチ

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先日の休日にお父さんの提案で、

図書館から帰宅する3号を待って、

『どんきゅう　』　さんへランチにお邪魔してきました

チキンからあげセット　温かいきしめん　　で



チキンからあげセット　温かいそば　　で

セットの麺は、小鉢なので通常の麺の３分の１程度の量です



かきげ小丼セット　温かいきしめん　　で

こちらもかき揚げこそ通常の大きさですが、

ご飯は小盛りで、麺は３分の１程度の量です

だから小食の３号でも食べきれます　



先日いただいたクーポン券を使わせていただきました

1人　１００円引きとは、太っ腹な企画です

夕方行けば、２００円引きだそう



美味しくいただき、みんな大満足です！

昨日から麺の記事が続きますが、

どんだけ麺好きか？　ってことですね　

【どんきゅう　小牧岩崎店】
愛知県小牧市岩崎5-189
営業時間　：　11:00～20:30



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力が尽きたぁ～の精一杯ご飯

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おはようございます　

昨日は、病院に行って帰ってくるだけで

体力を使い果たしましたぁ～　

目的もすることもなく、ただぼーっと

待っているということは、どうしてあんなに疲れるのでしょうか？

根性がないと言うか、忍耐力がないと言うか…

情けないことです…　　でも夕飯の時間はやって来ます

先日購入して好評だったので　茹で甘エビ　



焼き鮭の切り出し　



野菜たっぷりの中華風スープ　



お助け3人組の味付け海苔・納豆・キムチ　

ほんとうに助かります！



いただきます！

スープで体が温まります



昨日も朝から冷え込み、雪もちらつきました

今朝もそんな感じで冷えています　

なかなか春は遠いですね～

一晩寝たら、すっかり疲れは取れましたが、

待合室で長いこと待っている間に、いろんな人間模様を

垣間見ることができました

とにかくみなさん　“生きる”　ということに貪欲で、

少しは私も見習わないとと思い反省です　



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通院後の遅いお昼ご飯

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今日は、朝から心臓の検査に病院へ行きましたが、

予約がしてあったにも関わらず、途中で中待合室に呼ばれる

電光掲示板に　「６０分の遅れ」　と表示が出て、待ちました、待ちました…　

全ての診察が終わる頃には、午後２時近くなっていて、

帰宅途中にお昼ご飯をいただきました

『めん処　にしむら　』

いや～、先生もまだ昼食を食べてないはずです　

ほんとうに頭が下がります、お疲れ様です！　




以前から、「おいしいうどん屋さんがあるよ～」　と教えてもらってましたが

なかなかお店に寄るチャンスがなくて…　

確か　“合盛かけ”　がお勧めって言ってたな～と思い出して、

即食券を購入し、食券はすぐにスタッフの方がもっていかれました

こちらが　“合盛かけ”　！

中華そばとうどんの合盛なんです



揚げが二つと、薄く切ったかまぼこが二枚、

そして、すりごまがかかってるのが特徴的です

ほんのり甘めの和風出汁のスープ

別皿のネギと生姜を投入し、後から持ってきてくれた

天かすも入れれば、一気にコクがでて、味変ができます

今度は、是非　合盛ころ　に挑戦してみたいな～　

この時間なのに、お客さんがまだまだ来店していました　

中毒性があるというか、クセになる味なんです！

【めん処　にしむら】




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タンメンの夕飯

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おはようございます　

また寒さがぶり返してきましたね

でもそんな今日もまた通院…　

昨日は、温かさを求めて　タンメン　　を作りました



いただきます！

お昼がボリュームがあったので

満場一致で、夕飯は　タンメン　　のみです



毎年これくらいの時期になると心臓の検査に年に1回、

大きな総合病院まで行かなければなりません

私個人では予約が取りにくいので、

いつも投薬でお世話になっている個人病院から

予約を入れて取っていただいています

が、今年は例年になくいとも簡単に予約が取れ驚きました　

このオミクロン株騒動で患者さんが少ないのでしょうか？

総合病院に今日行ってみないとなんとも言えませんが、

何事もなく無事に早く帰ってこらえますように！

それでは…　



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山田家珈房でお茶

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昨日の夕方、夕飯の買い物ついでに

『山田家珈房　』　でお茶してきました

先日いただいた　カフェオレ　　がとても美味しくて再び…



3号が　「最近おまけで付くパンがいつもピザだよね」

と、甘いパンが好みなので不満顔をしていたら、

それを知ってか知らずか、甘いパンが登場！　



帰り際に　お土産も買ってきました

３点購入したのでお会計、３００円なり　



この　フライドチキン　　が昨日の夕飯のおかずになったわけです　

パウンドケーキ　　も今日のおやつでいただきました

ちなみに中に入っているのは、くるみとプルーンです　

コーヒーのいいお供です！　

ごちそうさま♪



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ホットプレートでお好み焼き

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おはようございます　

昨日の夕飯は　「お好み焼き　」　ぱーちー！



ホットプレートを出してきて、小さなお好み焼きを焼きました

先日から大活躍している　“大きな大きなキャベツ”　を

たっぷり入れましたよ



ワカメと玉ねぎのお味噌汁　　も付けました



『山田家珈房』　で買って来たフライドチキン　



大した材料は使っていませんが、とても美味しく出来て

大満足です！

今まで広島焼きを作る要領で、キャベツは千切りにしていましたが、

今回は、粗みじんというかもっと荒くみじん切りにしました

そしたらキャベツの食感もよく、空気も含んで

美味しくいただけました

鍋もいいけれど、鉄板焼きも体が温まるね～



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こんな近所に５５１蓬莱があった！

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名古屋の百貨店の物産展に　『５５１蓬莱』　が出店していて

こんな嬉しいチャンスはないので購入してきました



豚まん



エビしゅうまい



今年は、ほんとうにご縁があるようで

「５５１蓬莱」　に恵まれています　（笑）

わざわざ関西方面に行かなくても、

名古屋で手に入るのは嬉しいことです

ありがとうございます！



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残り物大集合！

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おはようございます　

あと少しだ！　と、この寒さに耐えています　

昨日は、週の終わりなので少しずつ残っている食材を

一掃することを目標に　塩焼きそば　



冷やご飯で　炒飯　



体が温まる　豆腐ときのこ汁　

汁の具材の舞茸に含まれている食物繊維が腸内の老廃物排出や

便秘解消に効果的な点からダイエットにもよいとされていますね



いただきます！

気が付けば、炭水化物祭り～

話は違いますが、部屋も寒いので切り花が

非常に長持ちしています　



昨日、仲良く過ごしたと思っていたAくんは、

ママの顔を見た途端駆け寄り…　と、言っても

よたよたですけど、ママにべったりでした

さすがに毎日接している人には勝てません　

彼の顔を見ていると、周りの人から愛され愛情を注がれて

心が安定しているのがよく分かります

幸せなことですね～　

人間をつくっていくほんのわずかな数年ですけど

この時間での関わり方が大人になってからも響いていくと思います



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Boulangerie N2/En carreのパン

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お留守番をしていたAくんと私に２号夫婦がお土産を買ってきてくれました

『Boulangerie N2/En carre　』

美味しいパン屋さんって、私が知らないだけで

探すとたくさんあるんだと最近になってつくづく思います　



こちらもかなり有名お店のようで…

早速３人で切り分けていただきました　



生地がとても美味し～い！　

もちもちと言うか、弾力があって食べ応え充分です

買って来てもらって嬉しいなぁ～

食パンが売りのお店だそうなので、

食パンをいただくのが楽しみです　

【Boulangerie N2/En carre】
岐阜県可児市大森1374
営業時間　：　9:00　～　18:00
休業日　：　毎週日・月曜日
ホームページ　→　こちら




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