おっと、お父さんと２人ご飯

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おはようございます　

このところずーっと順調すぎるくらい順調だった私の日常…

少し心配事が発生しました　

今は気をもんでいるだけだけど、それで終わっていってくれることを祈るのみ！

さて、昨日の夕飯は　えびのお刺身　



かぼちゃの煮物　



油揚げの炙り　



高野豆腐とワカメのお味噌汁　



いただきます！

３号は、会社のお付き合いがあるそうで夕飯は欠席でした

なぜか昨日は文句１つ言わずに

最後まできれいにご飯を食べてくれたお父さん！　

まあ、そんな日もあるのね～　

刺身は大の苦手なのに…　



不思議ちゃんなお父さんと２人ご飯は苦手ですけど、

昨日は心穏やかにそのときは流れていきました　

まあ珍しい！

と思っていたら新しい問題が発生しました

心穏やかに過ごせるときはほんとに短いものです　

一難去ってまた一難！

人生ってこんなもんですね～　

でも今朝テレビから熊川哲也さんの顔が流れてきて

不思議と元気が湧いてきました！

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【私の還暦祝い】還暦記念旅行1泊⑤2023/9/2

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チェックインのときに約束していた夕飯の時間になりました。

お部屋は３部屋お願いしてあったようですが、

食事はみんなで一緒にと頼んであったのでお食事処へ…



こうも大勢いると、なかなか一同勢揃いというわけにいきません。

揃った人から順に始めていきましょう



お兄さんたち、まあ落ち着いて～、落ち着いて～



さあ、いただきます！

贅沢な時間です！



お酒好きなみなさ～ん、ってお父さんしかいないけど…



よかったですね～、お酒を頼んでもらえて



気が付くと、孫ーズ３人はいつも一緒！

みんな男の子だから気が合うのかなぁ～



食事が終わる頃、ホテルの方がお皿とケーキを持って登場！

娘たちがホテルに私のバースディケーキを頼んでおいてくれたようです

有り難くロウソクの火を吹き消さしてもらいました。



その後、みんなからの心温まるカードをいただきました！

何よりも嬉しいです！



こんなによくしてもらって申し訳ないような

有り難いような…

この６０年…　毎日の積み重ね…　いろんなことがあったね～

死にかけたことも数回あったし…

そうしてこの日が迎えられたのだと感謝です



ありがとう！　とにかくみんなに　ありがとう！

そして、こんな母でばぁばだけど　よろしくね！

美味しい食事、ケーキをいただきました、ごちそうさま。

【渚のリゾート・吉良　竜宮ホテル】
愛知県西尾市吉良町宮崎宮前12

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コストコ利用のシーフードミックスマリネ

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おはようございます　

最近、コストコの話題ばかりですが、

昨日も先日購入した　「シーフードマンゴーセビーチェ」　に

凍ったマンゴーとシーフードミックスが山盛りだったので

取り分けて保存していました

そちらの　「シーフードミックス」　を使って

シーフードミックスマリネ　



キャベツと春雨炒め　



大根おろし　



フルーツは　りんご　　と　キウイ　



いただきます！



まだまだ続くよ～　バナナジュース　

今回は、ミックスジュースにしてみました　

先日凍らせておいた　バナナ　と　マンゴー　です




コストコも大容量で購入しなきゃいけないので

割高かと思っていましたが、

工夫次第で何度も楽しめたりするし

冷凍庫に食品が入っているとどこか気が楽ですね　

遅ればせながら今更その楽しさに気付きました　

もう遅いって～！

でも、あれだけお客さんが来るってことは…

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【ホテルのウエルカムサービス】還暦記念旅行1泊④2023/9/2

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お部屋に荷物を置いた後は、

チェックイン時に案内のあった



「ウエルカムサービス　海バー」　に行ってみることになりました。



場所は、２階の奥になります。



その昔は、カラオケバーだったのかな…

ステージやキラキラのライトがそのまま遺産として残っています。



こちらでチェックイン後から午後１０時までウエルカムドリンクが

いただけるそうなので、好きな飲み物をどうぞ～！



炭酸飲料もあって、迷いますね～

ホットコーヒーもありましたよ。



その横に小さな子どもたちが遊べるスペースもあって、

この滞在中に活用させてもらいました。

もうお兄さんたち男子は、じっとしてられない！



お風呂をいただく人、ドリンクをいただく人、

お部屋で休憩する人、それぞれに寛げました。

「ねぇねばぁば、カメラで撮って～」　って言ったのに

肝心な顔が写っていませんが…



建物自体、設備等は時代を感じますが、

お掃除も行き届き、どの従業員の方も愛想よく

テキパキと動いて下さるので、快適です。

【渚のリゾート・吉良　竜宮ホテル】
愛知県西尾市吉良町宮崎宮前12

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コストコ「ロティサリーチキン」食べきりました

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おはようございます　

ずーっと食べ続けている　『ロティサリーチキン　』

コストコの商品は大容量なので少人数では食べきれませんが、

今回は飽きることなく最後まで美味しくいただきましたよ

チキンで　大根とチキンのサラダ　



チキンの炊き込みご飯　

チキンの他に人参と干し椎茸が入っています

一応、これでコストコの　『ロティサリーチキン　』　は

すべて食べ切り、ごちそうさまでした



豚肉のプルコギ　



レンコンとこんにゃくと竹輪の煮物　



最近、藤田屋の大あんまきと惹かれあってる～っ？

昨日は、３号が会社の方からいただいてきてくれました　

今回のあんは、クリームチーズ　　とカスタードあん　



いただきます！

甘い物に目がないお父さんが大喜び！



このところ何だかんだのご馳走続きですが、

相変わらず、お父さんの食は細いままです　

それとは反対に何を食べてもどれも美味しい母さん！

う～ん、お父さんの胃袋と私の胃袋交換希望で～す！　

どんなものも美味しくいただけるって、ほんと幸せだわ～

生きてるって実感があるもの！　

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【渚のリゾート・吉良 竜宮ホテル】還暦記念旅行1泊③2023/9/2

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時間になったので、チェックインの手続きを終えて、

お部屋に入ってきました。

ここでまず驚くのは、

大きな窓から先ほどまで遊んでいた海岸が見えることです。

オーシャンビューですね～



私たちは、海に向かって右手の方で遊んでいましたが、

左手側には、シャワーやら売店などがありそうです。

入り江になっているので、高い波は直接来ずに、

子どもたちが遊ぶにはピッタリな場所でした。



大きな窓の脇の縁側のテーブルの上に



茶菓子の用意がしてありました。



コロナ関連のお約束毎で、未だに人との接触を避けるために

「事前にお布団の用意がしてあります」　と

何処かに書かれていた記憶があります。



物入れの中に、丹前やタオルとアメニティの用意がありました。



アメニティの袋の中は、男女共用で

歯ブラシや櫛、ローションや石けんなどが入っていた記憶です。



縁側の端には三面鏡と、玄関先の靴箱にスリッパが入っていました。



独立した洗面所と、その反対側には鏡に映っていますが

冷蔵庫や茶道具一式が準備されていました。



大浴場がありますが、もちろんお部屋にもお風呂はあり、

トイレは独立してありました。



荷物を置いたので、お風呂の前に

さあ、飲み物をいただきに行きましょう～



【恵比寿海水浴場】
愛知県西尾市吉良町宮崎
【渚のリゾート・吉良　竜宮ホテル】
愛知県西尾市吉良町宮崎宮前12

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コストコチキンの残りと見切りのバナナ

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おはようございます　

昨日は不安定なお天気だったので、

洗濯物が乾くようにあっちへこっちへ大移動…　

で昨日の夕飯は、前日からの　『ロティサリーチキン　』　の

続きで、チキンサラダ　

酒をふり温め直して、むね肉をカットしました



お肉をこそげ落とした骨を煮出して

チキンスープ　

このスープは、ラーメンに使いたかったかも…

お父さんの食欲増進にたらこ入りおむすび　



鱒の西京味噌焼き　



なすのさっと煮　



いただきます！



と、お昼ご飯の画像が残っていたので、

こちらもおまけでっ！　

見切りのバナナ　　が大きなパック詰めで安く売られていたので

輪切りにして、冷凍バナナ　　に加工したり

バナナジュース　　にしたり…



甘くて美味しいバナナ　　だったので、冷凍バナナでヨーグルトを

いただくのが楽しみ～♪

食品を冷凍にするのは好きではなかったけれど、

新しい冷蔵庫になってからは、積極的にチャレンジしています　

冷蔵庫を購入するときも、今どきは冷凍庫の大容量の機種ばかりで

いろいろ勉強したし…　

時代は、どんどん進化していますから付いて行かなきゃね　

固い頭では損をしますね～　

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【恵比寿海水浴場】還暦記念旅行1泊②2023/9/2

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道の駅　「にしお岡ノ山」　にあった地図を見て

地理のお勉強中！

生まれてこのかたずーっと愛知県に住んでいるのに

まだ行ったことがない場所、見たことがない景色が

愛知県内にあるって不思議です！



その後、ホテルにチェックインするには、

時間が少々早いので、ホテルの前の海岸で遊ぶことにしました。

『恵比寿海水浴場』



車もホテルの駐車場に止めさせてもらい、

フロントで荷物も預かっていただきましたよ。



生まれて初めての海で遊ぶAくん。

MちんとIちんは、もう何度も夏を経験しているので

海を見るなり、なんの抵抗もなく走り出します。



遠目で見たところよく分かりませんでしたが、

緑の海藻が多い海だったようで、

海藻集めを楽しむ孫たちです。



ばぁばは、日を遮ることができる木陰で休憩中！



その途中で、ひろくんと２号がおやつを買ってきてくれました。

キッチンカーが数台出ているようで、

都会と違い、価格もこの地元価格で

とてもお値打ちだったと喜んでいました。



１号ママが子どもたちの唇の色を見ていて

「海から上がって温泉に行こう～！」　と提案！

９月と言うことでクラゲの心配もありましたが、

今回は全く問題もなく、人出も少なかったので

孫たちが遊ぶのには適した海でした。

ここ穴場かもしれません！

【道の駅 にしお岡ノ山】
愛知県西尾市小島町岡ノ山１０５−５７
【恵比寿海水浴場】
愛知県西尾市吉良町宮崎
【渚のリゾート・吉良　竜宮ホテル】
愛知県西尾市吉良町宮崎宮前12

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我が家でコストコフェア開催！

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おはようございます　

昨日は、急に思い立ってコストコに行きましたが、

そこで巡り会ったお宝！　

「ロティサリーチキン　」



丸鶏って、生のものでもこのお値段では買えませんよね～

なのに、もう調理が済んでいる　

こんな有り難いことはありません！

家には小さなオーブンレンジしかないので　



先日の料理教室でも丸鶏を使い、

解体のコツは　「関節を切ること」　だと習いました

なので、その教えに従ってさばきましたよ～　

もも肉、むね肉、手羽先など



キレイに解体した部所と、こそぎ落とした部所、骨です

それぞれに使い道があります　



いただきます！

サラダ　「シーフードマンゴーセビーチェ　」　も

コストコで買って来ましたが、

これ以上にたくさんの具が入っていたので

そちらは避けて、まだ凍っていたので冷凍庫へ　

パンも　「マスカルポーネロール　」　を買って来ました



今朝は、雨が降ったり止んだり…

洗濯物の干し場にうろうろしています　

最近お天気が不安定で、外に洗濯ものを出したまま

外出ができない…

でも部屋干しは好きじゃない…

ということで、なんとか夕方までには乾くように

干し場をいろいろ移動するかも…　

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コストコに行ってきました

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今日は、急に思い立ってコストコまで車のガソリンを

入れに行って来ました

「コストコのガソリンは安いよ」　と聞いてはいましたが

給油するのは、今回が初めてです！



すごい車が列をなして並んでいましたが、

係員の方の誘導が完璧なのか、あっという間に給油口へ…

で、第２の目的でもある　ホットドッグランチへ



その後、少しだけ買い物して、

私たちが目的を果たして帰路につこうとする頃、

なんだか来たときと様子が違う！

午後からお店が急に混んできました



その後、駐車場に戻るとすごい稲妻と共に嵐のような雨　

危機一髪で、雨に濡れずに済みました　

少しずつコストコにも慣れてきました

まだまだ経験を積んで勉強する必要があるけれど

毎回新発見があって、あそこは私にとってテーマパークですね　

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