ワカメ ピリ辛炒め

おきみ様の御質問にお答えします。

 

ワカメのピリ辛炒めは、あまりにも簡単な常備菜です。
紹介するのも恥ずかしいですが・・

材料は、塩蔵ワカメと白ネギに唐辛子と油　調味料は酒と醤油だけ

戻したワカメを食べやすい大きさに切って、白ネギと唐辛子を小口切りにして油で炒める。（ごま油を使うと香が良いです）
酒をふって、後は醤油で味付けするだけ。（量は適当）

でも、ピリ辛味で結構イケちゃう。低カロリーの海草を一杯食べられるのでポチ向きです。