20080218弁当

「アレ～ッ　ダイエット中のポチにカツ弁当食べさせて良いの～？」

大好きなものを我慢させても、ストレスで夜遅くに「ドカ食い」されるよりは・・
こう見えても、お弁当箱は小さめで、御飯は玄米入り（カリウム多いけど）。
肉はロースを止めてヒレにし、パン粉は肉に直づけ出来るタイプ。
揚げた後は、よく油を切った上にグリルで焼いて油をさらに落としてあります。

キャベツも洗いすぎるほど洗ってカリウムを流し、人参・ブロッコリもレンジは使わず
茹でこぼす。
果物は缶詰ならカリウムが少ないそうで、熊本で買った夏みかんの缶詰を使用。
勿論シロップ無し！

これを低血圧のタマが朝５時に起きて作っているんだヨ～！（今日は早出の日）

 

２月１８日（月）お弁当

トンカツライス？（ヒレカツ、キャベツ、発芽玄米入り御飯）、コンニャク味噌炒め煮
ブロッコリー、人参、夏みかん缶詰