先日参加した
高木酒造さんの
新酒試飲会にて
季節限定で
美味しかった
春にピッタリ!
あまくて
シュワシュワ
したやーつっ♪
(σ・∀・)σ
■豊能梅 純米吟醸いとをかし 活性うすにごり 500ml
https://konjiru.com/item-detail/104446
1本:1,320円(税込)
高知酵母:CEL-24で
高木酒造さんが醸す
「活性うすにごり生」
純米吟醸発泡性のお酒です。
甘くフルーティーで
しゅわしゅわ発泡する
「いとおかし」
(とても興味深い・趣がある)
という名の清酒です。
高知酵母CEL24の
甘口&フルーティーな
酵母の特性を活かした
とっても趣のある清酒。
日本酒度-10と
極めて甘口に思いますが
酸度2.3に炭酸ガスが相まみえ
爽やかな甘さに仕上がっております。
口中に広がる
リンゴ系のフルティーな香り
涼やかなリンゴ酸の持つ酸味
微発泡の炭酸が心地よい甘口タイプの
飲みやすい純米吟醸酒です。
しゅわしゅわ~プチプチ~と
口の中で弾ける感覚がたまりません♪
瓶内に活きた
醪のオリを少量入れ
瓶内後発酵がもたらす
自然の炭酸ガスを発生する
「CEL-24 うすにごり」!
開封時にはよく冷やして
吹きこぼれにご注意して
ゆっくりと開栓してください♪
(σ・∀・)σ ゴチュウイー
【おまけ】
コンビニへ
立ち寄った際
お菓子売り場で・・
(ΦДΦ) え!?
なにこれ
エイプリルフール?
( ゜Д゜)
思わず
買ってもーた
「オカシナ学習帳」♪
こ・・この
ジャポニカ
デザインっ!
学生時代に
コレあったら
授業中に堂々
食えたのにー!
(*゚▽゚)ノ
↑
いや堂々はムリ。
うーんこの
「いとお菓子」♪
(。・v・。)ノ
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