蟄虫坏戸
むしかくれてとをふさぐ
これは
春から夏にかけ
外で活動していた
虫たちが冬に向け
再び土にもぐって
穴をふさぐ様子・・
秋分の日辺りを
差す言葉となり
その名を冠した
秋の清酒は酔鯨！
(☆ФωФ)ﾉ
■酔鯨 純米大吟醸 高育54号 秋あがり 720ml
https://konjiru.com/item-detail/937015
1本：2,200円（税込）
高知の酔鯨酒造が醸す
秋限定の純米大吟醸。
「高育54号」とは
酒米の名前で酒適合米「山田錦」と
「ヒノヒカリ」を配合し選抜を繰り返し
「高育54号品種」とし生まれ
酔鯨酒造による初仕込みが実施されました。
その後、「高育54号品種」は
「吟の夢」の名で品種登録され
今や、高知県産酒米として
高い評価を受けております。
そんな秋酒に
酔鯨酒造は二つ名で
「秋あがり蟄虫坏戸」
と名付けました。
吟の夢を45％精米まで
磨き上げた純米大吟醸の秋酒。
バナナ系の爽やかな香りの
高知酵母「A-14」と
スッキリした味わいの
熊本酵母「KA-4]の2つを
ブレンドして醸し出しました。
■酔鯨 純米大吟醸 高育54号 秋あがり 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/937029
1本：4,400円（税込）
冬の仕込みから
暑い夏を氷温貯蔵で超え
旨味と香味が円熟した味わい。
山海の秋の食材との
相性も良いので食事をしながら
食中酒としてお召し上がりください♪
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
【おまけ】
アサヒさんの
「ドデカミン」
ってあるじゃない。
なんか子供が
ネーミングした様な・・
デカイと
ビタミン足して
「ドデカミン」！
みたいな
知性とか工夫とか
全く感じない飲み物
ドデカミン。
アサヒさんも
日々必死でコレを
流行らそうとSNSで
努力しているが・・
(ﾟДﾟ)ｴｯ？
「#ドデカミン」の
名前の由来を紹介します
ギリシャ語の
12という意味の「Dodeca」
アミノ酸とビタミンの12の
元気成分が由来なんです！
皆さん知ってましたか
(ﾟДﾟ)ｴｯ？
ドデカミンの
名前の由来って・・
まさかの
大ギリシャ！？
(ΦДΦ)
もんげー
知性的やん！？
ドデカミン
今までナメてて
すみません。
これからは
ナメずに飲みます！
(☆ФωФ)ﾉ
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