お好み焼き新玉ねぎ

新玉ねぎの季節です。
お好み焼きに玉ねぎ入れたらどうだろうかと試してみました。

いつもの生地にキャベツとたっぷりの玉ねぎスライス
我が家好みの柔らかい仕上がり
甘くて玉ねぎ入らないものと食べ比べしたら断然玉ねぎ入りが美味しかったです。

冷凍モロヘイヤ山芋代わりに入れていましたが保存していたのが無くなり
粘り無いですがとても美味しかったです。