こうなご

　「いかなご」の稚魚で小女子と漢字で書きます。

　私も佃煮は大好きですよ。春の風物詩ですかね。

　シラスはこうなごも含めた、イワシやニシン、アユ、ウナギ等の稚魚ですね。生で頂いても美味しい。。。

　シラウオは、ハゼ科の魚で春になると川を上ってくる魚です。踊り食いなんて良いですね(^^)

　春は、稚魚の時期ですね、透明な魚体と歯ごたえが良いです。

　稚魚は、海の表層を泳ぎます。

　これを餌に沢山の魚が集まってきます。

　メバルは春に良く釣れますが、小女子を目当てに表層まで上がってきます。

　他の中型の魚もこの春の稚魚を目当てに表層に上がって人間のお口に入るという事ですね(^^)

和泉市美味しいもの探検

　蕎麦の新しい店が出来たと言うので食べに行く事に。

　メンバーはグルメM氏と蕎麦評論家MK氏。
　丁度１１時の開店時に到着。
　細い道の脇に新しい大きな建物、中に入ると快適空間が広がっており、雰囲気も良い。蕎麦を作るところも見られ、お座敷、テーブルも外からの心地よい光が入ってる。
　で「盛り蕎麦　大盛」900円を頼む。麺は歯ごたえがあって細麺、つゆに善くなじむ、そばつゆも美味しい。ワサビも天然すりおろし。うん満足、近くに良いお蕎麦屋さんが出来たもんだ。
　場所はここ「手打ち蕎麦　繁」

　で信太山の山頂を見に行こうという話になって見に行ったが自衛隊の敷地で立ち入り禁止に。止む無く大野池の周辺を散策。

　その後、青葉台に美味しいコロッケを買いに行ったが３時からということで断念。
　なんでも後で調べると一日1200個は売れると言う代物で、一度知り合いに頂いた事があるが、使っている油が良くて、あの美味しさでは納得。
　場所はここ「丸和精肉店」

　以前行った事ある春木川にある喫茶店に行く。
　ピザとアールグレイティを注文、美味しい。
　メニューも増え、トイレも綺麗に改装されてパワーアップ。
　なんでもTVで紹介されたとか。
　場所はここ「花菜」

　今日はグルメな一日でした(^^ゞ