気温10度にとどかず、寒い日

2022年12月5日（月）曇、時々パラりと☔、夕方から冷たい雨

こんばんは！

バッチリ防寒対策で朝の小学生見守りに出た。

町会の「支え合い見守り」活動は災害時に避難困難な高齢者の対策が主旨のようだが、日常の活動は高齢などで生活に困ることがある人を探し出し、行政に支援の連絡をすること、ということがわかってきた。11月に行った見守り訪問でお一人行政へ連絡をとり、今年度の第1回見守りを終了としたが、その後、訪問リスト（行政が高齢者に毎年アンケートを取り、各町会にリストが回てくる）に載っていなかった高齢者の生活困難の連絡が入り、今日、その方の手当てを「行政に支え合い」の部長さんがお願いに行く予定だった。私は副だったので同行するようにと言われていたが、部長さんが電話連絡でことが終わったので、私の今日のお仕事は消えた。

めちゃ寒い日だったので晩ご飯は体が温まる献立にした。

湯豆腐、牡蠣のチャウダー、カブの浅漬け、エノキの醤油味醂煮、ニラ玉。

湯豆腐は自家製梅味噌で食べた。

牡蠣のチャウダ―

ホワイトソースをずいぶん作っていなかったので、、、

あらら・・作る順番は、とちょっと戸惑う。

得意だったんだけどな～～☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ホワイトソースはオリーブオイル、玉ねぎ、小麦粉、牛乳

スープの具はジャガイモ、ニンジン、ほうれん草、ピーマン、牡蠣。

調味料は塩コショウ、コンソメ

少しベーコンが欲しかったが、切らしていたので、粉チーズを少々入れた。

ニラ玉

先週、小6のお兄ちゃんが農山村合宿で鴨川に行った。

その時のお土産　お饅頭

オーブントースターで焦げるくらい焼くとおいしい！