無人購買楽しかった

先日友達に誘われて

農家さんの無人購買巡りに連れて行って頂きました

本当にここ？って位人の家の縁側に野菜が置いてある所が有り

横に置いてある郵便箱の中にお金を入れる感じで

無人購買とも書いてない。

でも美味しいトマトらしく。私も購入！3個袋に入って100円。

家帰って見たら、ちゃんと美味しい証のトマトのお尻にスターマーク

可愛くって飾っておいてます。そろそろ食べようとは思うけどね

その後も、友達が違う無人購買に寄ってくれて

玉ねぎとアーリーレッドの5個入り100円、

ジャガイモ、春菊、椎茸、小ぶりのズッキーニ黄色2本緑3本セット100円

エンドウ豆、スイスチャードなど買って良い買い物して帰ってきました。

ジャガイモは冷蔵庫で寝かすと甘くなるため。

私は野菜室の奥に紙袋を入れてそこに寝かせてます。

新しく買ったジャガイモを入れて

寝かせて有ったジャガイモをレンジで4、5分チンして。

ポテトサラダを作りました。

皮をむいて、潰したジャガイモに

買った玉ねぎは生で食べて美味しい感じだったので、スライスして

きゅうりもスライスして、オリーブオイルと簡単酢と塩コショウだけでも

美味しく出来ました。

スイスチャードはペペロンチーノに入れて炒めると美味しいんです。

物価が上がっている今だけに、

農家さんの無人購買巡りは本当にテンションが上がりました。

冷蔵庫には今食材が沢山！今から常備菜作り始めます。

来週は雨ばかりの予報ですが元気に行きたいと思います。