◆八寸
ひとつの器にさまざまな料理が
盛り込まれているのが八寸。
「和食はすべて左から右に
流れますが、、右から左に
流れるのは八寸だけ」
和食は右手を使うもので、
八寸も右手前から取って
ゆくように考えて盛りつけ
てある。
もちろん、好きな順に食べても
構わない。
＊鮨屋では醤油の使い方も
ポイント。
醤油皿に、なみなみと注がず
お造りを食べ終わるのと同時
に、醤油もきれいになくなって
いるのが粋。足りなければ
途中で足せばいい」
【玄関をくぐって最初の１０分間。
実はここで、宿や店は客の質を
読み取る】
玄関で靴を脱ぐとき。
靴をそろえることを気にする
余り、わざわざ後ろを向いて
脱いだりしてはいないだろうか。
これでは本末転倒。
出迎える宿のスタッフに
正反対し、前を向いたまま
脱ぐのが礼儀。
玄関で、男性が先に靴を
脱いで上がって、その後に
女性が上がる。
そして、女性が２人分の靴を
揃え直すと、とてもきれいで
たしなみのある方に
映るんです。
野沢９３番地十二町
ぴんころ地蔵通側
～柳田二助商店～
『創業１２０年祝目前で
早朝割引を実施
am6;30～8:30まで』
【コラム：おとなのマナー】
◆事後の法則
彼女がやたらとテクニシャ
ンだとうれしさより、どこで
覚えたか気になり集中できない
から、サービスはホドホドに。
◆こんなセリフをいう奴は
信用しない。
１、「愛のないセックスはむなしい」
と言うやつほど、じつは見境ない。
２、「女に苦労したことない」と言う
ヤツは、相手を選んでいないだけ
である。
◆相手選びの鉄則
尻の軽い女はいいが、口の軽い
女は避けろ。
◆尻軽男の法則
下半身に人格のない男は、
上半身にも人格がないから
近づかない。