人生と豆腐

【コラム：豆腐のような人
間になる。】

豆腐は、四角四面の仏頂
面だが、軟らかさ申し分な
い。

煮ても焼いてもよし、煮えた
ぎる油であげても、寒天の
空に凍らしてもよい。

相手を選ばぬ。チリ鍋、スキ
ヤキ、おでん、仏事のお皿
にも一役買う。

実に融通がきく、無我の境地
に至っている。

それは重い石臼の下をくぐり、
こまかい袋の目を漉して、
さんざん苦労したからである。

冷たい水や熱湯の中をくぐり
ぬける。その後、石臼で自分
という形を無くされ、

”にがり”によって、程よい硬さ
にされる。

だからこそ求められるまま
に対応できる。

変化の激しい今日、豆腐師匠
のところへ弟子入りしたいもの
である。


YouTube
Chic - Falling In Love With You 1977

https://www.youtube.com/watch?v=HuwZqDKN-NI

お茶と寿司

【コラム：旨い握り寿司を
楽しむために、】

前に食べた握りの味と
脂、それに匂いをガリの
刺激で消して、

粉茶で作るうんと熱いア
ガリで口中を洗う。これが
江戸前の流儀という。

ぬるめに入れた方が旨い
煎茶は、味と香りがいいん
でいが、ぬるい温度そのも
のが、

かえって魚の生臭さを強調
しかねない。

アガリは熱くないといけま
せん。

だから鮨屋の小僧さんは、
お客さまがアガリを飲むスピ
ードに気を配って、

湯呑が空になりそうになった
らば、直に入れ換えに行く。

普通のお茶っ葉を使うと時間
がかかるし、新茶や玉露を入
れても旨くも何ともありません。



YouTube
Patti Austin - Say You Love Me

https://www.youtube.com/watch?v=dtcZBtIgsi0

身の危険を感じた相手

【コラム：
知将黒田官兵衛】
本能寺の変を秀吉に
取り伝えたのは官兵衛。

数年後、天下を取った
後、いちばん用心したの
が黒田官兵衛。

身の危険を感じた官兵
衛は隠居して如水と
名を変えた。

晩年如水は家臣につらく
当たった。息子・長政が
忠告すると、

「皆がお前を好むようにさ」




YouTube(戦国パロディ）
信長と蘭丸1

https://www.youtube.com/watch?v=v9jyxF3bBXU

別の女がその男を・・・・

【コラム：家庭教育】
「母親は２０年かかって
少年を一人前に仕上
げる。

すると別の女がその男
を２０分でバカ者に仕上
げてしまう」

笑いごとじゃない。

嫉妬に狂ったK大生、
キャバ嬢を刺す。

なんていう見出しは
新聞社会面にしばしば
見るものだ。

モモ、クリ３年、カキ８年、
ナシのバカヤロウ１８年
と下話にもいうくらい。

まして２５年もかからなけ
れば月給をもってこない
人間など、

おおよそ大バカヤロという
ところ。


YouTube
戦国鍋TV - うつけバー『NOBU』 第01話

https://www.youtube.com/watch?v=ohmIlldsPNI

動揺

ー相手を圧倒する
秀吉の「人たらし」術ー

人間は、自分の予想する
行動を相手がとると安心
して軽くみる心理が働き
ます。

しかしその反対に、相手が
自分の予想を大きく上ま
わる、予想外の行動に

出てくると、その真意がつ
かめず、動揺をきたすもの。

これを上手に使ったのが
秀吉だったのです。

たとえば、
NHK大河ドラマ「軍師官
兵衛」

中国地方の大大名である、
毛利攻めの際、秀吉は最
前線にある岡山の宇喜多

直家に寝返りを申し入れ
る際、わずかな供さけ連れ
て岡山城に乗り込み、

その並みはずれた度胸に
心服して、秀吉の先鋒と
なって毛利と戦ったのです。

あの、毒殺で乗っ取ってきた
宇喜多直家をも！！！




YouTube
戦国武将がよく来るキャバクラ ～黒田官兵衛～


https://www.youtube.com/watch?v=mWjfycGgDo8
※以前ご紹介した　斎藤道三が一番おもしろい。



戦国サポート 4

https://www.youtube.com/watch?v=vj3gFNtRFEo

「孤独は、 その人の性格をよくする」

満ち足りた愛はひとを謙虚にし、
人にも感謝の気持ちが生まれ、
自分のあり余る愛で、まわり
の、恋人以外の人々に対して
もやさしくなるのが普通です。

本当の愛は、人を精神的にし、
物質的な欲望を薄めます。

人の恋愛や結婚観は、まず、
物質的な生活の安定を望む
から、浅ましいことになる
のです。

背が高くたって、知能や人格
が低い男が、何の頼りになり
ますか。

学歴が高くたって、試験勉強
ばかりして、何の趣味も、本
当の意味の教養もない男にど
んな魅力がありますか。

どんな大きな会社に入っても、
現在のように、いつつぶれる
かわからない社会では、学歴
なんて、何の役にも立ちませ
ん。

どんな社会的変動や天変地異
が起きても、しっかり自分の
家族を支えて養っていくとい
う知恵と実行力のある男にこ
そたよりになるというもの
です。

高収入があったって、すべて
のお金はバブルだったという
ことを見せつけられた現代に
おいて、高収入がどんなには
かないものかわかった筈です。


YouTube
STACEY KENT || What A Wonderful World

https://www.youtube.com/watch?v=fPLnqICFlqo

「復活のサイン」

恋を失ったとき、もう
二度と恋なんかできないと
思うものだ。

荒廃してしまった心に、あの
恋のはじめのときめきが芽生
えるとはとても思えない。

だけど人はそれほど弱くない。

治癒力を信じて静かにひとり
の淋しさを味わってみること
だ。

人はやがて失った状態にも
慣れていく。

悲しいなぁ、淋しいなぁ、と
感じながらもちゃんと生きて
いける。

ちゃんとお腹も空き、いつの
まにか眠り込んでいる。

人は自分で思っているほど
弱くないのだ。

「ジントニックが心を酔わせる」

恋にハッピーエンドは似合わ
ない。
どちらかが去り、どちらかが
取り残される。

あるいは二人とも傷つく。

でもたくさん傷ついてみると、
人間って優しくなれるんだ。
それだけ人生も色合いが深く
なるし。



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Stacey Kent - Ces petits riens

https://www.youtube.com/watch?v=iUzGJx9fttQ

宇宙の彼方を彷徨う

初めて届いたメールは印字して、
折り畳み、いつもカバンの中に
入れていた。

まるでお守りのようにして。
いいえ、それは海辺で拾った、
まっ白な巻貝だった。

あのひとの声が聞きたくなっ
た時、わたしは貝殻を取り
出して、そこに耳を当てれば
よかった。

本気で、飛行機を遅らせよ
うかと。
そうすればよかったかなと、
実はあのあともずっと後悔
している。

何度読んでも、そこまで来る
と、胸がふるえた。
覚えている。泣き出しそうに
なるほど嬉しいのに、それと
同じくらい、どうしようもな
く淋しかったことを。

読めば読むほど、ふたりの
あいだに横たわる、途方も
ない距離を感じて、あのひと
の言葉をなぞればなぞるほど、

わたしはその茫漠とした距離
に圧倒され、押し潰されそうに
なるのだった。

アイシテイル
トオクハナレテイテモ
ワタシタチハ
ツナガッテイル

それはわたしから、わたしへ
のメッセージだった。
宇宙の彼方を彷徨う「エン
キョリレイアイ」という名の
惑星。

そこに棲んでいるもうひとり
のわたしに、地上から、過去
と未来をつなぐ中継地点から、
わたしは来る日も来る日も、
信号を発信し続けた。



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Diana Panton - And I Love Him

https://www.youtube.com/watch?v=OizKD782tXE

「そんなにムリしなくていいよ」

そんなに無理しなくていいよ。

たして、１０になればいんだ
から。

好かれようと何ごとにも無理
して尽くしているあなた。

「キミの出来る範囲でいいよ。
３しかできないんだったら

僕が７すればいいんだから」




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Bob James Quartet "Feel like making Love" Live at Java Jazz Festival 2010

https://www.youtube.com/watch?v=gFwhlGTYYQ4

「両手いっぱいに・・・」

友情というのは、いわば
「魂のキャッチボール」で
ある。

一人だけが長くボールを
あたためておくことは許さ
れない。受けとったら投げ
かえす。

そのボールが空に描く弧が
大きければ大きいほど受け
とるときの手ごたえもずっ
しりと重いというわけであ
る。

それは現代人が失いかけて
いる「対話」を回復するた
めの精神のスポーツである。

恋愛は、結婚に形をかえた
とたんに消えてしまうこと
もあるが、友情は決して
何にも形をかえることが
できない。