息子の為に

今日も
一日中、変なお天気。

昨日、息子に
「元気？今何してる？」ってした。
「今は何も。そう言えば米なくなった」

で、いろいろ遣り取りしている中で、別に欲しい物は無いと言うので
「ぐちゃぐちゃになるかもしれないけど、ケーキ送ろうか」と冗談で言った。
「じゃあ、ちょうだい」
「レアチーズとベイクドチーズとどちらが良い？」
「レアが良いな」

チーズケーキなら、何とかまともな姿で届くだろう
片付けが終わって、早速レアチーズケーキを作り始めた。

息子用に5個、その他に3個と小さいのが2個できた。
息子用はカップに蓋付き。
一つはイチゴソース、もう一つはブルーベリーソース、三つはそのまま…
ちょっと入れすぎて蓋がぎりぎり、やっと被さった

レアチーズケーキを作りながら、アップルパイも作ろう
先日1個100円の林檎を3個買ってきた。
1個は夫が剥いて食べていた
また無くなっちゃいけない。
無くならないうちに作らないと…

アップルパイに使った玉子の残りの白身でメレンゲを作って焼いた。
ガスオーブンで焼いた物は上手く焼けたけれど…
余ったのを待つのが面倒だったのでオーブントースターに入れた。
温度調整ができないトースターで焼くもんじゃないね～真っ黒に焦げた
クッキングペーパーに乗せたまま丸めて捨てちゃった

夫は美味しいね～とパクパク

今回はレアチーズケーキも丁度良い硬さになって美味しくできたし、アップルパイも

午後からジャガイモと人参を掘り、ブロッコリーと白菜を採って
湿気を取って新聞にぐるぐる巻いて…
息子が好きないつもの物を買って来て詰め込んで、17時頃送りに行った。

明日16時から18時の指定で
何だか一日息子に掛かっていたな～