心の赴くままに…

夫婦二人でのんびり、気楽に~

ローストビーフとローストチキンとXmasケーキ

2013-12-24 23:51:44 | 日記

今朝も冷え込んだけど霜は無し
最低気温5℃、最高気温12℃。

昨日残した大根1本を切って、針金ハンガー4本に干した。
なかなか良い具合


義従兄が製粉会社に居るので、そこに6号のを頼んでおいた。
本当は他店の物を頂きたいのにそれもできずにいる。
此処は小麦を使わずに米粉でスポンジを作る。
好みの問題だろうけどやはり小麦粉が良いかな~
6号を半分ずつにしてご飯代わりに夫は食べとった
さすがに私は半分は残した。

22日、実家に行った時もを準備していて
兄が4つに切り分け1切れずつ頂いたばかりなんだけど…
甘い物も好き

午前中に、ローストビーフを作って冷蔵。
赤ワイン、味醂、お醤油、おろしにんにくでたれを作った。
なかなかおいしいと好評
ローストチキンも焼いたし、丸ごとポテトや焼き野菜もあったので全部は切らなかった

ただ食べるだけのXmasイヴ