新メニュー☆★タコライス☆★

７月９日（木曜日）

この日は久しぶりの新メニュー

夏といったらこれ


沖縄名物

『タコライス』　ＮＥＷ！！





ご飯の上にレタスをのせて

マヨネーズをかけます

その上には、

合挽き肉、玉ねぎ、にんにく

を炒めて調味料で味付けをした

お肉をのせて、

さらに炒り卵をトッピング

見た目も華やかになります


そして、このお肉には

隠し味が３つ…


1つは、”トマト缶”

夏らしく、少し酸味も加わって

くどすぎない味になります


ふたつめに、”カレー粉”

ほんのりカレーの香りがする程度に

入れるのがポイント

食欲がよりかきたてられます


最後に、”ピザ用チーズ”

チーズの香りとこくが出て、

チーズがあるとないとだと全然違います



簡単で夏にぴったりなので、

みなさんもよろしければ

おうちで作ってみてください

七夕メニュー☆今年も作りました！！

７月７日（火曜日）

この日は七夕

お給食では、７月７日は毎年、


『冷やし中華』




と


『星のドーナツ』




を作ります



<ドーナツ作り風景＞


生地を伸ばして型で抜いての

繰り返し



かぼちゃをいれて生地を黄色くし

星の色をイメージしています



綺麗な星型に抜けました



これを油でじっくり揚げます





きつね色でおいしそうに

揚がりました



これにグラニュー糖をまぶして完成




外はサクサク中はふわふわ

子供たちに大人気で

毎年喜んで食べくれるので、

作り手にもやる気が出ます

みなさん来年もどうぞお楽しみに




特別食

「冷やし中華」



ハム→特別食用ｳｲﾝﾅｰ

たまご→かぼちゃ、ジャガイモ、
　　　　米粉、山芋


「星のドーナツ」





小麦粉→米粉

たまご→山芋

バター→油






たまご→山芋

バター→油


どちらも、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ

は使っているので

固くならずにおいしくできました