恒例☆七夕メニュー★

７月７日（木曜日）　七夕


毎年、くわな幼稚園の七夕メニューは

決まっています



夏といえば

『冷やし中華』



上に乗せる具は

錦糸卵、きゅうり、ハムの３種類

タレはしょうゆベースで

手作りしています

今日は誕生会で忙しい中、

何クラスかおかわり

してくれました



そして七夕を意識して…

『星のドーナツ』



今まで七夕ゼリーなど

七夕デザートを試行錯誤

してきましたが、

最近これに落ち着きました


”かぼちゃ”を生地に混ぜて

黄色くすることで

より星のイメージに近づけています


生地を伸ばして星型に抜きます





これを低温でじっくり



お星様がふっくらしました



仕上げにグラニュー糖を

まぶして完成です




「七夕」は、クリスマスやお正月

と違ってあまり意識されにくい

行事かもしれませんが、

お給食でも子ども達が

七夕を意識してくれると

嬉しいです




特別食


「冷やし中華」

ハム→特別食用ハム

たまご→かぼちゃ、じゃがいも
　　　　米粉、山芋

（写真を撮り忘れてしまいました）


「星のドーナツ」

たまご→山芋

バター→油





※小麦粉が食べられない場合

小麦粉→米粉





子ども達の短冊のお願い事が

きっと叶いますように…

シューマイ泣くほど欲しい！！

７月１日（金曜日）


新年度が始まり、あっという間に

今日から７月に入りました

今年は猛暑だと聞いたので、

夏ばてしないように

たくさん水分を取って、

たくさんお給食を子ども達に

食べていただきたいです



７月最初のメニューは中華料理


『シューマイ』



豚挽き肉、ねぎ、生姜、

そしてコーンを入れて作ります

中々おうちで作られる方は

少ないとは思いますが、

作ってみると簡単で

ジューシーでおいしいですよ


年少さんで、シューマイが

よほど大好きなのか、

「おかわりもうなくなったよ」

と先生が伝えると泣いて欲しがったようで

給食室まで取りに来てくれました


すぐに空っぽのお皿を持って

さっきの泣き顔が嘘のように

笑顔で返しに来てくれたときは

こっちまで嬉しくなりました



『野菜の味噌炒め』



キャベツ、なす、にんじん

かぼちゃ、ウインナーと

たくさん野菜の入ったメニューですが、

ウインナーを入れて、

味噌味で野菜を炒めることで

野菜が苦手な子でも

食べやすい味になっています



『はるさめスープ』



こちらも具だくさんで、

はるさめ、もやし、にんじん、

わかめ、しいたけ、ハムの

６種類の食材が入ったスープです

ただ、具の割合がちょっと多すぎるのか

野菜が苦手な子にとっては

あまり進まないみたいです

次に作るときは、少し野菜を

減らして挑戦したいと思います





特別食


「シューマイ」

シューマイの皮→※米粉の皮

※昔は米粉で皮を作っていましたが、
　最近は市販で販売しています。





「野菜の味噌炒め」

ウインナー→特別食用ウインナー





「はるさめスープ」

ハム→特別食用ハム





今週末はなつまつりですね

お天気も良さそうでよかったです

給食室からは、昨年同様、

『冷やし豚しゃぶうどん』

を出しますので食べていただける方

よろしくお願い致します