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天気がいいで~す
夏の分を取りもどすような 気持ちのいい日が続きます
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港町 スティーブンストンではイワシが水揚げされてました。
漁師さんから直接買えるので、安くて新鮮です。
でも わたしはお魚の骨が嫌いなので 最近はほとんど食べません
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身のしまりもいいし 新鮮なので刺身で チャレンジ!
お父ちゃんが 実験台になりました。
買うとき冷凍してからなら 刺身OKと言われたそうですが
冷凍したらだいなしで
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っつうことで そのまま食べました。
お父ちゃん お腹もこわさず ピンピンしてます。
ちょっとたたき風で しょうが醤油で食べたのが 良かった
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揚げかまぼこも作ってくれました。
一番おいしかったのは これでした。
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