雨です 
そして お休み
の日々
の趣味は何ですか？ ときかれたらなんだろ
料理することは 趣味なのか それとも 生活のためなのか…
なが～いこと 食べるために 料理を作ってきました
きょうは ヒマで
こんなん 作りました
たら～ん
ニンニク
デス腐りかけの ニンニクを買っていたのを 忘れてて
ほぼ 腐ってそうな
感じでしたが漬けました
すぐに食べれるように 処理してまして
つまみにも
それから きのうの イカのダイコン煮に
イカの 「ワタ」とすこーし「イカ墨」 投入して
フムフム
なかなか イカの強烈さが
出てます先日の 唐揚げの油の残りが
捨てられなくて
残っててどうにかせにゃっ
と
「揚げだしトーフー」
そして きょうの メインエベント
は生まれて 初めて作ってみました
コレ は
「ハトシ」
って ナガサキでは 呼ばれてて
中国料理から 由来したものらしい
油が かなりヤバッ だったので
「うっ」 ときそうですが
すり身のエビ のみを使って
これまた
のつまみに 雨で 外に遊びにも行けない
きょう一日 デシタ