とうふの比嘉

石垣島でお昼ごはんに立ち寄ったのは・・・

とうふの比嘉




ガイドブックにも載っている有名店

店内は開放的な古民家風？







メニューはキホン、ゆし豆腐




私たちもゆし豆腐セットを注文

サイズは小、大、特大、超特大の４つ。

フツーサイズが大だそう。

ゆし豆腐セット（大）




付け合わせ（小鉢）が１０種類あって、ひぃはタコめんたい（塩辛）、ワタシはラー油を注文。

ゆし豆腐（大）って沖縄の人にしたらフツーのサイズだとしても、

観光客にしたらデカイ（＠。＠）




丼にめいっぱい入ってくるので、お店の人に「大がフツーサイズですよ～」と言われたからって

鵜呑みにして大にしたら、おそらく持て余すので要注意（笑）

お店の人のオススメの食べ方はテーブルの上にある味噌か塩で・・・

ワタシは途中から味変でラー油を乗せてみた。




おいしかったんだけど、期待していた味ではなかった。

というのは、お豆腐屋さんで食べる豆腐なんだから、

絶対にあちこーこー（熱々）をいただけると思っていたのに、「ぬるい」どころか「常温」だった（泣）

出来たてでなくてもいいから、提供する前に温め直すくらいはしてほしかった。

お店のおばちゃんたちは厨房で話が盛り上げって、お客さんが来ているのに気づかなかったり、

注文を取りに来なかったり・・・沖縄らしさにイラっと来る人にも不向き。



次はないな。