とろとろあんかけご飯。

みたいのを作ったよ。

なんか女の子らしい食べ物だなあ。と、思ったので、紹介します。

あまりにも使わなくて賞味期限を相当すぎてしまった「めんつゆ」を消費するのに良かったよ。

めんつゆを薄めに水と混ぜて、塩少したして味を整えて。
しめじ、玉ねぎ、白菜、豆腐を入れてくつくつきたら。
水溶き片栗粉。
とろとろしてきたら長いもと生姜をすりおろして、ゆずおとして。くるくる混ぜて。

ご飯にかける。
みつば。

おとふも少しつぶしながらすると。

非常によい感じに仕上がりました。


温まりますし。




ＰＥＡＣＥ！！。
ラ☆。