万葉チェコ日記

チェコ生活、子供たちの成長、子育て、チェコ料理のことなど海外生活や子育てに役立つ情報をチェコから発信するブログ

鴨とジャガイモクネドリーキ★レシピ

2009-12-27 | チェコの料理とレシピ
今日もクリスマスの続き 24日にお腹をたっぷり満たしたら、25日は残り物で待ったりとすごし、 そして26日は鴨kachna(カフナ)を食べるチェコ家。 これがチェコの伝統かどうか、分かりませんが・・・ 前回食べたときも、それはそれは絶品で また一緒に食べるジャガイモのクネドリーキbramborový knedlíky(ブランボロビー クネドィーキ)もとってもおいしいです! . . . 本文を読む