フレンチオークで熟成。濾過は軽く1回だけ。
ブドウ品種はシラー90%で、残りの10%にカベルネ・ソーヴィニョンを使用。鮮度の高い果実味がとても特徴的なワイン。オーク樽の要素が控え目なところがいいです。意外にもエスニック系の料理に非常によく合うんですよ。あのソニーの出井元CEOも愛したワイン。2600円と嬉しいお値段で、今年あっしの飲んだテーブルワインの中でベスト5に入ります。お奨めです!
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