焼網【anonymous】

2種類の鉄を使った手作りの焼き網。 網の部分はステンレス、枠は太い針金を曲げたもので、丸い輪で2枚の網がつながれており、食材をはさんで両面から焼けるという優れモノ。呉の80歳の金物屋のおじいさんが、一個一個手作りで作っているんだそうです。こういう無骨で実用的なモノに本当に弱いのよね。 . . . 本文を読む