盃【天ぽ一】

醸造技術の進歩、そして、志を持った新進気鋭の若手の作り手の登場！今はそういったイミで日本酒の黄金期なんだそうです。 お酒を醸す工程は、世界中のどんなお酒よりも複雑なんだとか。 こちらは、広島でがんばっている若手の作り手「天ぽ一」さんの杯です。 お得意のお店に配布しているんだとか。 この盃を交わし お互いに絆を深め 一生のお付き合いを お願い申し上げます。 心に響きますなぁ。。 . . . 本文を読む