銘酒【七厘】

去る11月5日、奥沢「七厘」にて常連さん貸しきりによる酒宴が催されました。すごいでしょ、このお酒のラインナップ！これを7人で飲み干してしまおうという企画です。マサニ至福の時ナリ。

お品書

1.柿とアスパラガスの豆腐ソース
2.生がき（岩手産）
3.刺身：〆さば、うるめしわし、皮ハギ肝和え
4.貝盛りウニ焼き：ウニ、平、トリ、ミル、赤、帆立、北寄
5.三種しんじょ：海老、かに、帆立
6.のっぺ
7.酢物
8.果物：洋ナシ

※のっぺ－新潟の郷土料理といわれるが、実は日本の各郷土に古来からあった雑煮らしい。さめても美味い逸品。

七厘－「大人ノ御酒処」　世田谷区奥沢6-22-13　03-3705-6037