トーキョー焼肉エクスプローラ【YAKINIQUEST】

2005年9月現在東京にある焼肉屋は1,880軒～
その中に潜むまだ見ぬ最高の肉を求める焼肉探求集団「YAKINIQUEST」による東京焼肉指南書です。わたしの友人がメンバーの一人でして、この前食事した時に新刊行を記念していただきました。焼肉エクスプローラーと詠うだけあって、既知の有名店も収録されておりますが、1998年より彼らがさだめた「肉の日」（毎月29日）のミーティング（笑）の集大成が収録されており、未知の店舗も多く、非常にそそられます。何よりも1,200円という価格でここまでのアートディレクションをまとった書籍を最近私は知りません。壮麗なゴールドのボックス、無味感想になりがちなテキスト部分に蛍光ペンのごとくあしらわれたマーカー、持ち歩き用の地図付インデックス別刷りなど殆ど儲けを度外視した作り！渋谷の某有名店の肉をフラットヘッドスキャナーでスキャニングして作られた「肉の栞」もいいですねぇ。角度を変えた次の展開も模索しているようなので今から楽しみであります。

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