かぼちゃのcha-cha-chá

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夏の終わりに青果市場で見つけたペポかぼちゃ(オモチャかぼちゃともいいます)
ハロウィン用に飾ってみました。

かぼちゃ本体の軸は短く切られているので、ワイヤーとフローラルテープでつる状にしました。

材料はラフィアや八角、唐辛子‥




ハロウィンを過ぎて　かぼちゃはそのまま調理用に使えます。
この夏　孫の離乳食でかぼちゃの栄養価を再認識しました。

マヨネーズと混ぜてポテトサラダ風にしたり

玉ねぎとコンソメで煮てミルクを足して冷製スープに‥黒コショウをかけるのが私のこだわりです。
カボチャの活用は広がります。


　おもちゃのcha-cha-chá‥の節で
かぼちゃのcha-cha-chá‥口ずさみながらの作成でした。


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