ダイコンよ もしかして‥⁈

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　もしかして　あなたは菜種科？

　大根の旬もそろそろ終わりかと

未練もあってか何気に切り落とし部分を

　お皿に伏せて育て始めた春先の事でした。

毎日　お皿の水をかえ一週間もした頃に

　　ニョキニョキと中心部分が伸び始め

　軸の節から葉っぱ🌱も出てきました。

何か蕾の様な子房も付き始め‥

　　　　　　　菜の花に似た姿｡｡

　　　　調べてみて分かりました。

ダイコンは『菜種科』でした。

　　　　　やっぱり❗️  と

　クイズの解答を得た感覚でした。

菜種科には他にもキャベツ・ブロッコリー

白菜‥etcと野菜のメインとも言うべき

　　　　どっしり体型がほぼ揃います。

     私が注目したのは最近よく耳にする

　　　　『ファイトケミカル』

　-菜種科植物内に多くある化学物質で

　　植物にとって有害になる紫外線や

　　昆虫から身を守る為に作り出された

　　渋みやアクなど‥抗酸化もその一つ

外的から逃げる事も出来ない植物が

　自らを守る為に体内で作り出した物質。

　植物が持つ生命力の凄さを感じました。

　自然界の神秘です。

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