親子で HAPPY FOOD 生活

親子共々ファイト生活!

まだ、読み足らない

2011年08月24日 | 日記

日中は、蝉の鳴き声もするけれど、

夜は鈴虫の音色が、一気に秋を感じさせてくれる今日この頃。

まだ8月だっていうのに、こんなに涼しいのはめずらしい。

急に、涼しくなって、

真夏の疲れがどっと出るのよねぇ~と、お店にやってくるお客様の声同様、

私もちょっと一休みしたい気分なのである。

子供の夏休みも終わり、久しぶりのゆったりまったりの休日。

さぁ今日は、映画を観ようか、いや、うちでゆったり読書な気分だ。

ずいぶん前、何冊か買っておいて文庫本のひとつ。

他のは一気に読み漁ったのに、

これだけ、読むタイミングを外してしまい、ずっと、忘れたままになっていた本。

「食堂かたつむり」

読みながら、思う。

今日みたいな日に、読むのにぴったり~~!!な内容。

あ~、ぬくぬくじんわりココロが落ち着いていくような?解放されるような?

主人公の、料理を作ることにあたってのほんわかと優しい気遣いから、

いろんなエッセンスもらえました。

おかげで、良い休日を過ごせました

やっぱりそうだ、一度、読書に火が付くと、次々と読みたくなる~


元気玉大作戦!

2011年08月12日 | 届け!元気玉!

震災から、5か月経過。 

被災地では、みんな前向きに生きながらも

今もなお、震災の爪痕に怯え、

悩まされ、不安に過ごしていらっしゃる人々も多いのでしょう。

毎日、必死にこらえ、生活をしている方も多くいらっしゃる・・

きのうは、東北で、被災地の復興を願い、

被災地の方々に笑顔を届けたいという願いで

7時同時に、福島を含む被災東北3県の10カ所で、

計約2万発の花火が一斉に打ち上げられました。

本来、花火の打ち上げは 慰霊や追悼の意味から行われるようになったのですね。

きのう、私は職場で、

息子は自宅で、

同時に、元気玉大作戦!

みんなの心の元気を、被災で苦しんでいる方々のもとへ

希望・愛を・・・届け、元気玉!!


夏バテ防止!大葉味噌焼きの握りめし

2011年08月12日 | 旬な食べ物

息子にお手伝いしてもらいました~

焼きおにぎりに、味噌をつけて・・と、

大葉でサンドしておしまい

おじちゃんおばちゃんちに行ったとき、作ってもらったみそおにぎり

美味しかったし、手軽だし、ミニじゃがの蒸し揚げ味噌和えと一緒に

花火大会で、みんなに食べてもらおうと

大量に作ってみたけど、

みんなに会えず終い・・・

しかも開場に着くなりどしゃぶりの雨

土手に座り、ゆっくり見たのは、わずか15分間の花火

たーまや~~ドッカーン

~息子の撮った動画から~

沢山作ったお弁当は・・・

うちに帰って、ばーちゃんの部屋で、花火見ながら

食べた食べた大葉味噌焼きおにぎり~

梅干し入れたら、ちょっとしょっぱすぎたね~

味噌味で、じゅうぶん、しょっぱいので、中には何も入れないでいいのね。

だけど、夏バテ解消にはピッタリだね大葉と梅

夏バテ防止の、大葉味噌焼きおにぎりの巻きかな。


夏祭りの準備

2011年08月09日 | 親子で楽しめたところ

8月1週目の土曜日に
町の夏祭りが毎年行われる。

中学生が主体になって、町の老若男女がかかわり行われる。

形は変わっても、昔から行われている行事。

準備にも関わったなら、一層夏祭りの参加が楽しめちゃうね

米とぎの作業のあとは・・・
おにぎりに付け合わせの大根漬けを薄切りにする作業。
家で、もうちょうっと包丁を握らせた方がいいかな~
いつになく、やる気満々(笑)
けっこう真剣な様。
少しくらい、不揃いな方が、笑いのネタになっていいんじゃない

3年前、町の婦人部さんたちが、「おにぎり」を打ち出した!

そのおにぎり、ものすごく好評だったことから、

婦人部のみなさん、それはそれは張り切ってらっしゃる。

おにぎりの他に、とりのから揚げが付く!

下ごしらえ、最高に良い感じ!にんにく・しょうが・お醤油の他に、
日本酒の代わりに、紹興酒で下味完了!

かたくり粉の他に、パルメザンチーズを混ぜた粉をまぶして
中学生たちが揚げていく。

「あなた、来年中学生の親なんだから、ちゃんと覚えねばダメだぞ!」
と、喝をいれられる。

パルメザンチーズかぁ~やーる~
香ばしく、更にカラっとした食感になる。見た目のあざやか!

ほ~んと、美味い!およそ200個のから揚げや、おにぎり・・・

今日のお手伝い内容
・きゃべつ切り
・米計量・米とぎ
・婦人部特製のきゅうりの漬物に、割り箸をさす作業
・炊きあがった米を、おにぎりひとつ分にして、お母さん達に渡す作業
・たまこんにゃくを割り箸にさす作業
・後片付け

へとへとで、お腹が減りまくりの参加した子供たち。

よくがんばりました!お手伝いに参加したかいあって、
おにぎりセット頂けたんだよね、良かったね

今年の子ども会の活動で、どんなことをやってみたいか・・
息子の意見はといえば、
「夏祭りの内容をもっと面白いものにしたい」だった。
祭り男だね~いいねぇ~

翌日行われた廃品回収も、頑張っていましたね

私も、子供の頃はほぼ交流の無かった、同級生・先輩・後輩と
子供を交え、こんなに楽しくいろんな行事ができるなんて、
嬉しいものですね


庄内着物女子的夏フェス親子で参加の巻き

2011年08月03日 | 粋な庄内!

先日、7月末。

浴衣を着飾っての、イベント

「庄内着物女子的夏フェス」に参加

この日は、ドレスコートで

参加者は、みんな浴衣など和装での参加。

艶やか・にぎやか!

べっぴんさんの着物姿パシャ

ヘアメイクショー・ネイルアート・フットマッサージ・鶴岡シルクさんの展示・・

美味しい食事と・・・いろいろ楽しめました

主催者さんは、ただ単に着物を着て楽しむだけじゃ無しに、

庄内の良き伝統・良き風習・・

庄内の食・文化の素晴らしさを学び、継承していきたいという思いで、

四季折々のイベントを開催されているのです

素敵だな~

庄内ってなかなか粋だよね、もっと知られて欲しいな~なんて

思っていながらも、

こんなふうに具体的に、実行されているイベントチームに感嘆です

和の雰囲気には、とても、心が癒されるものですね。

普段、和装などなかなか装う機会もないから、

めったにないこんなステキな機会だからこそ、

息子にも、浴衣を着せて付き添って(笑)もらいました

だんだんと親離れするだろう息子と、またひとつ良い夏の思い出ができちゃった