茹でたてワカメ

　亡き母の友人からの贈り物。
　ご子息（今は５０代？）が小学生の頃入会していたワカメ倶楽部（？）なる会で毎年収穫するワカメのおすそ分け。海から収穫してすぐ釜で茹でた新鮮なもの。お手紙には「もう湯がいてあるからそのままサラダ、味噌汁、酢の物などで召し上がってね」とありました。
　早速まな板の上で広げてみると、きれいな緑色。茎の部分がしっかりしていて、身も厚みがありました。塩蔵ワカメが定番となっていた私は生き生きとした立派な姿に感動。まずはそのままカットしてポン酢で頂きました。歯ごたえがあって本当に美味しい！翌日は味噌汁に。新鮮なものを頂くと体の中からきれいになった気がします。
　ごちそうさまでした。

　生前母が、「◯◯さんはね、いつも心のこもったものを送ってくださるの」と話していたのを思い出します。
　母が亡くなって7年になりますが、何人かのご友人の方が未だに母にして下さっていたことを私にして下さいます。
　母の誠実なおつきあい、折にふれ私への愛を伝えていたことで、娘のように接し、お心遣いくださるのだと感謝しています。皆様もう高齢でいらっしゃいますが、その存在を心強く思っております。
　できる恩返しをしたい、私も自分の娘にこういう友人をのこしたいと思います。そして、自分自身も老年になった時、同じような関係になってお若い誰かの助けになれたらと気持ちを新たにします。