今日は飲むぞ！

今日は新年会、飲むぞ！

お酒がメイン

酒は三重県で仕入れてきました
 

からくち　酒屋八兵衛　
辛いのですが単に淡麗な辛さ、綺麗なだけの辛さではなく奥行きを感じさせて
くれるそうです。
実はこの純米酒ですが、地元にはあまり出回っていないそうです！！
雑誌ダンチュウで何軒かの居酒屋さんがおすすめの酒として紹介されています。

冷やでも、常温でも、燗でも良く、あらゆる食との相性がバッチリだそうです。
今日はこの酒がメインになりそうです。

後は地元三重の「鈴鹿川」これは清水酒造という鈴鹿の酒蔵さんのお酒

伊賀産の酒米　山田錦　を50％まで磨き、
日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】を商品化。
綺麗さを代表する様なお酒で、
非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行き、旨味がある。

 

鉾杉　伊勢國参り
このお酒は、伊勢神宮で1300年以上続けられている由緒ある大祭「神宮式年遷宮」を記念として造っているお酒
お神酒として、「國酒＝日本酒」であるため、昔ながらの味わいと美味しさを三重県産醸造米
なめらかで伊勢風土の旨味のある、味わいの酒だそうです。

そして
花の舞　大吟醸
これは焼津の酒屋で女性の方が、これは美味しいとお薦めのお酒。
ちょっと先に飲んでみました。家族は絶賛。

最後に
新潟の有名な上善水如 

いいお酒で新年会です。