10月1日

本格的な秋 来るかな～と思ったら
10月の30度
びっくり夏の暑さ

さて

愛媛から栗が届いた
残暑の秋便

渋皮煮に挑戦してみたら
その煮汁のワインのような色にウットリ

あまりに素敵だったので
染め専門旦那に　染め汁として使ってもらい
色落ちしないように　いろいろ試行錯誤しながら
なにやら　素敵なワイン色に　染まりつつある　おお麻カナ

甘く味付けしなくても
渋取りすれば　美味しい　渋皮煮

初挑戦で驚きの発見

うれしい　暑い　秋のいちにち