さんが焼き

土曜日にお刺身にできるあじを買ってきたのに、
そのまま調理していなくて、さすがに２日後だからどうしようかなぁ…と思っていました。
まぁ、チルド室で軽く冷凍状態になっていたからがんばれば刺身にできるけれど…。
で、しょうがと大葉とミョウガがあったので、あと味噌入れてなめろうでも良いのだけれど、
さすがに火を通そうと、さんが焼きになりました。

でも、中まで火が通るかちょっと心配になったので、煮込みハンバーグではなく、
煮込みさんが焼きになりました。

これがちょっと美味しくできたので嬉しいわけです。