
ハズレ無し 今年のスイカ アタリ年 作・口福禍福
いまいましくも「夏曇空」の日々。
夏の太陽はキチンと仕事をしています。
しかし例年にもまして、「雲蓋蒸し焼き」料理方に力をいれだしたようです。このレシピはまたあらためて、詳細検討を。
わたし、あまり西瓜を好きとは思わないのです。
夏の中食の後の西瓜は好きです。
種を「プップッ」と縁台にでも腰掛けて、地面に吐き飛ばせるなら。それが第一。
毎年西瓜、選んできてもアタリ外れがある。だから、
「今回は美味しかった」「これは砂みたいやな!」と西瓜評価に始終してきました。
しかし今年は、ムンムン蒸し蒸し夏曇空の中。
食べる西瓜の瑞々しくもザラリとした心地良き口中に広がる甘味。これぞ季の西瓜の醍醐味。はずれのない「西瓜のムンムン・蒸し蒸しの夏ではないか」と
ヨット形の三角形は食べやすいのですが、半月もいかにそれぞれの部分の甘味を食してゆくかの楽しみ。
今年は私も「西瓜喰い」曇ムンムン空も捨てたモンやない!
西瓜食べ ハズレなき日々 夏の種
