うめ仕事はじめますよ

いつもよりちょっと遅くなりましたが
うめ仕事始めますよー


今年はお休みしようかなとか
むしろ時間があるから倍量漬けようかなとか
いろいろと考えましたけどね


【用意したもの】
梅1kg
塩(にがり入り)130g
ホワイトリカー100ml


洗ってるときからいい香り




水気をふき取りながらヘタを取って





全部で47個ありましたよ




ちゃんと梅酢があがってきますように～