「ヴィラ」の入り口の鍵を閉めて お出かけです。
前回のバリ旅行で 芸術の村「ウブド」での時間が短くて残念だったので
今回は、一回だけ 5時間車をチャーターできる旅の特典に 2時間プラスして
7時間 車でお出かけということにしたのです。
まず、ヴィラからフロントへ行くのも分からないので
バギーを頼んで 敷地内を走ります。
起伏のある敷地内に160戸ほどのヴィラがあり、
迷路のようです。
フロント到着。
昨夜はよくわからなかったけれど 美しい。
お出かけの方たちの お迎えの車が集まりはじめました。
JTBの車です。
バリはあまり日本車を見かけませんでしたが、これはTOYOTAですね。
「ウブド」まで1時間半です。
途中で、「ジャコウネコ」の写真を貼った車を見かけました。
そういえば、ジャコウネコに関係のあるコーヒーがあった!
コピ・ルアク
何だかいやだなあと思っていたけれど
混じりけのない珍しいものが手に入るという話で盛り上がりました。
コピ・ルアクとは?
ジャコウネコ
コピ・ルアク(インドネシア語ではKOPILUWAK)とは、ジャコウネコの糞から採れる未消化のコーヒー豆のことで「コピ」はインドネシア語でコーヒーを意味し、「ルアク」は現地のマレージャコウネコの呼び名です。ジャコウネコが赤く熟れたコーヒーチェリーを餌として食べ、果肉は消化されますが、種子にあたるコーヒー豆は消化されずにそのまま排泄されます。その中からコーヒー豆を取り出し、綺麗に洗浄して天日干しした豆がコピ・ルアクです。コピ・ルアクは「ジャコウネコの排泄物から集めた世界一高価なコーヒー」として1995年度にイグノーベル栄養学賞を授与されました。
観光ガイドもしてもらいながら、「ウブド」へ
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そういえば、ジャコウネコに関係のあるコーヒーがあった!
コピ・ルアク
何だかいやだなあと思っていたけれど
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コピ・ルアクとは?
ジャコウネコ
コピ・ルアク(インドネシア語ではKOPILUWAK)とは、ジャコウネコの糞から採れる未消化のコーヒー豆のことで「コピ」はインドネシア語でコーヒーを意味し、「ルアク」は現地のマレージャコウネコの呼び名です。ジャコウネコが赤く熟れたコーヒーチェリーを餌として食べ、果肉は消化されますが、種子にあたるコーヒー豆は消化されずにそのまま排泄されます。その中からコーヒー豆を取り出し、綺麗に洗浄して天日干しした豆がコピ・ルアクです。コピ・ルアクは「ジャコウネコの排泄物から集めた世界一高価なコーヒー」として1995年度にイグノーベル栄養学賞を授与されました。
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