庭は暑いよ・ブルーベリージャムを作った・椎茸 ２４．７/２３

家の中でじっとしているのも大変だから

時には　庭に出るサラちゃん。

あちこちに　デュランタ宝塚の花が涼しそうに咲いているけれど

ヤッパリ熱いね。

日陰にいるお母さんの所へ

　　　　　

「やっぱり、日陰でなくちゃ！

　　でも、もういいよ。玄関に入るよ～　おかあさん。」

おかあさんは、ブルーベリージャムを作ったよ。

お砂糖を少なめに入れて　煮詰め、

灰汁を取って、

　

冷凍していたレモン果汁を入れて

　

第１回目のブルーベリージャム作り完成。

今日退院したクラちゃんママにも持っていこうね。

　

我が家は椎茸など　キノコのの使用量が半端ない！　

美味しくなる保存方法で楽しんでいます。　

原木椎茸を　近くの中津農産物のお店で買うけれど

スーパーやデパートで　大量に袋入りで売られているのを買って。

今回は　井筒屋デパートで,１０８０円也。少し厚みが足らないね(笑)

裏表　天日干しを数時間して

いつも使っている竹のざるが壊れちゃった！

カンカン照りだから萎びないように　取り入れて

軸を切り取って

大きさ別に分けて

ジップロックに入れて

冷凍します。

これが、すご～～～く　美味しいのですよ～。

煮物にしても　お味噌汁に入れても

極上の椎茸になりますよ。

梅雨明け・ゴールデンレトリーバー・ゴロすり・ブラックベリージャム・ブルーベリー・お父さんの治療・ ２４．７/２２

サラ地方も梅雨明けしたようです。

サラちゃんも　思い切って庭でゴロすりができるよ～。

庭のお花、デュランタ宝塚も花盛りです。

　　　

　　　　　　　　

種を取り除かないといけない「ブラックベリージャム」も

やっと　時間が取れたので　少し作れましたよ。

blueberryもたくさん、沢山取れてるよ。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

かなりたまっているので

こんどは、ブルーベリージャムを作りますよ～。

今日は、お父さんの治療日でした。

ドキドキしながら、内科の先生から

血液検査結果を…

「血小板が　前回非常に少なく３万くらいでしたが

　今回は、さらに下がって１万…

　せめて　１０万くらいにならないと治療はできません。

　亜鉛を処方するだけではだめでしたから、ステロイドを使いましょう。」

「鼻血が止まらなくなったり、けがをすると大変です。

　頭を打つようなことがあると　脳内出血が止まらなくなるので…」

と　怖い話ばかり

気をつけるしかありませんね。