クラちゃんママからプレゼントしてもらった 材料でヨーグルト作りです。
「カスピ海ヨーグルト」の種菌
北海道展で買ってきてくれた おいしそうな牛乳
一緒に用意してくれた 入れ物を滅菌消毒して
牛乳と種菌を混ぜて
2日間置くと 出来上がり
しっかり、とろーりと出来上がり。
冷蔵庫に入れておいて
毎朝いただきます。
トッピングをたくさん。
バナナ・色々なシード・チアシードパウダー
フルーツミックス
苺と小豆と宇治抹茶のグラノーラ
マンダリンオレンジとアーモンドのチョコグラノーラ
黒ごまとアーモンドときな粉
ブルーベリーとプルーンが切れているから
買ってこなくちゃ・・・
健康にもいいよ~。
クラちゃんママ 有難う!
仰る通り中標津養老牛の牛乳です。
“養老牛”という土地の名前なんですね。
残念ながら50年前は摩周湖・屈斜路湖など訪れましたが
養老温泉には入りませんでした。
養老牛は濃厚で 生クリームが浮いていましたよ。
美味しいヨーグルトになりました。
毎朝ヨーグルトをいただくことで体調が良いように思います。
美味しい牛乳で作ると より 美味しいようです。
トッピングも楽しめますしね。
サラちゃん地方も紅葉が見られるようになりました。
そちらは、真っ盛りでしょうね。
カスピ海ヨーグルトはとろみがいいですね。
色々トッピングを楽しんでいます(笑)
酪農の町中標津町の生産かな?
養老牛は温泉も有名なんですよ~ラブ母さんなら行っていますかね?
ヨーグルトきっと美味しいんだろうな~!
乳製品大好きです。
手作りヨーグルトは、さぞかし美味しいことでしょう。
素材を生かして、新鮮なヨーグルト・・・・
見ているだけで、よだれが出てきちゃいました。
カスピ海ヨーグルトはとろみがあって、おいしいですよね~
北海道のいい牛乳で作ったらよりおいしくなりそうですね。
様々なトッピングで、体にもよさそうです!